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咖啡情書
咖啡情書 評價
網友滿意度：
啊啊~這麼一說真得很不好意思!
但是老大不小了~我還是! 非常喜歡!
日本的動漫文化了>////<
這對我而言就像是日常生活中
的綠洲啊啊~ 喜歡追蹤的老師~
期待的劇情! 內容裡充滿著我期待(?)
但現實遇不到的事情啊!!(真是太可惜了)
首推最近敗入的
咖啡情書
看得我心花朵朵開~
不知道在座的各位也是不是跟我一樣的
同好呢?!
既然要推大家入坑(?)當然也要
釋出一些誠意啊!!
附上我敗家最常用的折價網~
超好用Der~ 趕快加粉絲試試看吧!(燦笑)
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咖啡情書
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商品訊息描述:
◆喝咖啡的人、煮咖啡的人、賣咖啡的人，都需慢讀的咖啡店日常。
給靈魂憂鬱的你一杯美式咖啡；
給仍像個孩子般夢想永遠不長大的你一杯焦糖拿鐵；
給還在愛情路上踽踽獨行的你一杯卡布奇諾；
在小小的咖啡館中，深植於人心的不只那一杯杯香氣縈繞的咖啡，還有你我的故事。
你有著什麼樣的傷？揣著怎麼樣的夢想？適合什麼樣的咖啡？
思緒的水壺傾斜，滾水細細流出，
蕭蓓霖以詩般的文字沖泡出一壺又一壺帶有人生酸甜苦辣的咖啡。
讓我們一同品嘗凡夫俗子的嗔癡百態，讓世界回歸最初的溫柔。
蕭蓓霖與咖啡的結緣始於在美國念書的日子，青澀的少女遠遠望著日本老闆帥氣的調製動作，那些手勢的高低、滾煮時的細微聲響、滿室芬芳的香味，從此成為她永恆的追尋。
◆黑咖啡的苦澀若不能安慰人心，誰可以成為你生命中的回甘？
細寫最貼近人心的思緒，慢煮黑咖啡般的破碎囈語。
「我也知道苦澀是我們生命必要的調味。太甜會膩，太濃會昏，但是，我真的不想再受苦了。人生那麼短，為什麼你過得甜蜜，我卻要一直狂吞苦果？」壓抑的情緒終究還是竄成數度的哽咽，「我的幸運在哪裡？什麼時候能苦盡甘來？」
她說，追求愛情是為了有人疼啊。生活固然獨立，但是更期待有肩膀可以靠，有人分享喜怒哀樂。黑咖啡，縱使再養生，卻無法養心啊。──節錄自〈苦盡甘來的黑咖啡〉
◆她說：「眼淚的故鄉，是一顆柔軟的心。」
在傾聽故事的同時，教你如何細火燉煮一壺溫柔的心意。
咖啡豆纖維鬆散，烘培出後仍有苦澀，淺焙咖啡「一爆」以後幾秒就下豆，還沒炒到熟透就會有生澀的味道。二爆之後，也要注意，避免炒到焦，因而有焦澀味。若用逆滲透的酸性水煮咖啡，都是酸味；若用自來水煮咖啡，又可能有異味、雜味。
沖煮器具包括虹吸式、濾紙與濾袋、義式咖啡機，煮出的咖啡味道完全不同。虹吸式漂流滾動法，釋訪濃度、甘醇度最平衡完整；手沖咖啡採濾紙、濾袋都只滲透過濾而已，未能完全將咖啡成分釋放出來，但採法蘭絨濾袋又比濾紙衝出來的效果要好，理想的濃度下，咖啡與水的比例是１比１０。──節錄自〈咖啡豆的銷魂〉
◆一沙一世界，一顆咖啡豆裡又埋藏著什麼樣的天堂？
生活的細碎瑣事、心思雜談，透過名為「日常」的濾紙，點滴匯聚於杯底。
咖啡如人生，看似認識很多人，記住的朋友卻很少，留在心中的更少。被動式的人生就像被剝開的咖啡豆，開始被人評論它的好壞，咖啡專家開始給它評價，好壞不一，綜合分數是結論。人生亦是如此，人們也常處於靜態，一樣卻要背後接受批判的挑戰。──節錄自〈高鐵Rush hour〉
一場永生永世的追尋，追的究竟是那天下午的咖啡香味，抑或是人生旅途中那人永遠的背影？尋的究竟是人與人之間的橋樑，抑或是由心出發的細微思緒？蕭蓓霖以咖啡豆為引，沿途細撒，帶你走過那些偶爾需要更多溫柔的永恆日常。
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商品訊息簡述:
作者： 蕭蓓霖
新功能介紹- 出版社：有故事股份有限公司
新功能介紹 - 出版日期：2017/11/27
- 語言：繁體中文
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