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咖啡情書
咖啡情書 評價
網友滿意度:
啊啊~這麼一說真得很不好意思!
但是老大不小了~我還是! 非常喜歡!
日本的動漫文化了>////<
這對我而言就像是日常生活中
的綠洲啊啊~ 喜歡追蹤的老師~
期待的劇情! 內容裡充滿著我期待(?)
但現實遇不到的事情啊!!(真是太可惜了)
首推最近敗入的
咖啡情書
看得我心花朵朵開~
不知道在座的各位也是不是跟我一樣的
同好呢?!
既然要推大家入坑(?)當然也要
釋出一些誠意啊!!
附上我敗家最常用的折價網~
超好用Der~ 趕快加粉絲試試看吧!(燦笑)
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咖啡情書
血親 |
天堂崛起 |
商品訊息功能:
商品訊息描述:
◆喝咖啡的人、煮咖啡的人、賣咖啡的人,都需慢讀的咖啡店日常。
給靈魂憂鬱的你一杯美式咖啡;
給仍像個孩子般夢想永遠不長大的你一杯焦糖拿鐵;
給還在愛情路上踽踽獨行的你一杯卡布奇諾;
在小小的咖啡館中,深植於人心的不只那一杯杯香氣縈繞的咖啡,還有你我的故事。
你有著什麼樣的傷?揣著怎麼樣的夢想?適合什麼樣的咖啡?
思緒的水壺傾斜,滾水細細流出,
蕭蓓霖以詩般的文字沖泡出一壺又一壺帶有人生酸甜苦辣的咖啡。
讓我們一同品嘗凡夫俗子的嗔癡百態,讓世界回歸最初的溫柔。
蕭蓓霖與咖啡的結緣始於在美國念書的日子,青澀的少女遠遠望著日本老闆帥氣的調製動作,那些手勢的高低、滾煮時的細微聲響、滿室芬芳的香味,從此成為她永恆的追尋。
◆黑咖啡的苦澀若不能安慰人心,誰可以成為你生命中的回甘?
細寫最貼近人心的思緒,慢煮黑咖啡般的破碎囈語。
「我也知道苦澀是我們生命必要的調味。太甜會膩,太濃會昏,但是,我真的不想再受苦了。人生那麼短,為什麼你過得甜蜜,我卻要一直狂吞苦果?」壓抑的情緒終究還是竄成數度的哽咽,「我的幸運在哪裡?什麼時候能苦盡甘來?」
她說,追求愛情是為了有人疼啊。生活固然獨立,但是更期待有肩膀可以靠,有人分享喜怒哀樂。黑咖啡,縱使再養生,卻無法養心啊。──節錄自〈苦盡甘來的黑咖啡〉
◆她說:「眼淚的故鄉,是一顆柔軟的心。」
在傾聽故事的同時,教你如何細火燉煮一壺溫柔的心意。
咖啡豆纖維鬆散,烘培出後仍有苦澀,淺焙咖啡「一爆」以後幾秒就下豆,還沒炒到熟透就會有生澀的味道。二爆之後,也要注意,避免炒到焦,因而有焦澀味。若用逆滲透的酸性水煮咖啡,都是酸味;若用自來水煮咖啡,又可能有異味、雜味。
沖煮器具包括虹吸式、濾紙與濾袋、義式咖啡機,煮出的咖啡味道完全不同。虹吸式漂流滾動法,釋訪濃度、甘醇度最平衡完整;手沖咖啡採濾紙、濾袋都只滲透過濾而已,未能完全將咖啡成分釋放出來,但採法蘭絨濾袋又比濾紙衝出來的效果要好,理想的濃度下,咖啡與水的比例是1比10。──節錄自〈咖啡豆的銷魂〉
◆一沙一世界,一顆咖啡豆裡又埋藏著什麼樣的天堂?
生活的細碎瑣事、心思雜談,透過名為「日常」的濾紙,點滴匯聚於杯底。
咖啡如人生,看似認識很多人,記住的朋友卻很少,留在心中的更少。被動式的人生就像被剝開的咖啡豆,開始被人評論它的好壞,咖啡專家開始給它評價,好壞不一,綜合分數是結論。人生亦是如此,人們也常處於靜態,一樣卻要背後接受批判的挑戰。──節錄自〈高鐵Rush hour〉
一場永生永世的追尋,追的究竟是那天下午的咖啡香味,抑或是人生旅途中那人永遠的背影?尋的究竟是人與人之間的橋樑,抑或是由心出發的細微思緒?蕭蓓霖以咖啡豆為引,沿途細撒,帶你走過那些偶爾需要更多溫柔的永恆日常。
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商品訊息簡述:
作者: 蕭蓓霖
新功能介紹- 出版社:有故事股份有限公司
新功能介紹 - 出版日期:2017/11/27
- 語言:繁體中文
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